Kókuszos szelet
…tetejére gőz fölött csokit olvasztunk, (még melegen a tetejét bevagdossuk, mert ha megszilárdul rajta a csoki nem lehet szépen felvágni), vagy készen kapható tortabevonó csokilapokat teszünk rá. gyermekkel is készíthető…
timso hol kapható
Balzsamos sült kacsa
…majd kívülről vékonyan bespricceltem balzsamecettel. (Ha nincs otthon ilyen pumpás spray formában kapható ecetünk, kézzel is bedörzsölhetjük.) Sütés előtt egy órával besóztam, kívül és belül, majd a vastagabb zsírréteget takaró…
Tejszínes almatorta
…evőkanál porcukor 4 evőkanál világos lekvár 1 készen kapható, vékony piskótalap (26 cm átmérőjű) 1 tasak (10 g) zselatin 5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál vágott dió…
Bioital
Hozzávalók: 6 dl kefir, 1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható), 2 narancs, 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a…
Darált hússal töltött leveles tészta
…majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Tanácsok: Sütés közben a tészta szétnyílik és arra kell szórni a sajtot.Aki szereti a ketchupot még azt is tehet rá. Leveles tészta kapható olyan kiszerelésben…
Diós, kávékrémes ostyatorta
…feketekávé 2 db tojássárgája 25 dkg porcukor (porrá őrölt valódi barna cukor is lehet) 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csomag készen kapható ostyatortalap (ennek csak az egyharmada kell)…
Borsos hal padlizsánpürével
…alkalmas a Pangasius (cápaharcsa) filé, ami, ha jól tudom, fagyasztva már otthon is nagyon sok helyen kapható. Ennek a halnak az előnye, hogy szinte teljesen szálkamentes. A receptet Nordkapp küldte….
Parmigiana
Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evőkanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…
Mézes-narancsos báránycsíkok
Hozzávalók: 4 kis narancs, 40 dkg kicsontozott báránykaraj (szeletelve is kapható), 2 evőkanál, olaj, só, 1 evőkanál almaecet, 2 evőkanál méz, 1 kiskanál kukoricaliszt A körethez: 25 dkg vadrizzsel kevert…
Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve
…tálalom. Megjegyzés: Én készen kapható wok fűszerkeveréket használtam a curry és a só mellé, mást nem, illetve öntöttem még rá 1 dl vízet is. Nem csípős, nagyon kellemes ízű és…