Magyaros lángos
…cukor, reszelt sajt, fokhagyma vagy ketchup. Elkészítés: A burgonyát héjába sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomón átpasszírozzuk. Az élesztőt a tojással, a vajjal, a csipet cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A…
tiramisu vajjal
Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal
…levét, és egy tálban villával alaposan összetöröm. A kissé megolvasztott vajjal habosra keverem. Hozzáadom a majonézt, a tejfölt, a rozmaringot, a borsot és a citromlét, majd alaposan összedolgozom-keverem az egészet….
Kefires muffin csokoládéba mártva
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg vaj 50 dkg rétesliszt 5 dl kefir sütőpor A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg kakópor 2-3 dl étolaj Elkészítés: A cukrot a vajjal…
Fahéjas toast a la Rieger
…és újra kenegesd, hogy összeolvadjon a vajjal! Megjegyzés: Amerikai reggeli. Nekem már előre ki van keverve a cukor és a fahéj egy kis dobozban. :) A receptet Rieger Anna küldte….
Tepsiben sült almásrétes
…dkg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenek egy tepsit, amibe egyenletesen beleszórom a liszt- cukor keverék felét. Az almákat meghámozom és lereszelem, (ha lédús, akkor kissé átnyomom). Egyenletesen eloszlatom a liszt-cukor keverékre….
Sörkifli töltelékkel
…és a májkrémet húsdarálón ledarálom, tejföllel, borssal elkeverem. A cipókat vékony lapokra nyújtom, felvagdosom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, egy adag tölteléket teszek rá és kiflit formálok belőle. Lisztezett tepsibe…
Mogyorós-kókuszos rolád
…cukrot a krémtúróval, a vaníliás cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a kókuszreszelékkel és a mogyoróval alaposan összekeverjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, és két réteg folpack között 20×30 cm-es lappá…
Kókuszos lepény
…a mikróban, vagy takaréklángon folyósra olvasztjuk. Kávéőrlőben megőröljük a kakaós kekszet, aztán összekeverjük az olvadt vajjal vagy sütőmargarinnal és a kókuszreszelékkel. Ezután egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaforma aljába, valamint 1/2…
Gesztenye kocka
…1 csipet sóval, és a kakaóval elkevert, majd átszitált lisztet. Végül a 6 tojás felvert habját óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, rummal, és végül…
Csokoládészuflé
…majd mikróban felolvasztani. Simára keverni és hozzáadni külön-külön a többi hozzávalót, majd mindegyikkel simára keverni. Utoljára a két egész tojást kell belekeverni. A formákat kikenni vajjal vagy sütőmargarinnal, és megszórni…