Hideg rizskrém naranccsal
…g szénhidráttal kevesebb. Energia: 262 kcal Szénhidrát: 25,7 g Megjegyzés: A recept 4 személyre szól, de az energia-, szénhidrát- és fehérjetartalom 1 adagra, a súly tisztított hozzávalókra vonatkozik. A recept…
tisztÃtott hÃzott liba rendelés
Gombás szűzérmék
…Amikor félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a tisztított, vékony szeletekre vágott gombát, és puhára fÅ‘zzük. Amikor puha a hús, felöntjük 2 dl vízzel, és belekeverjük a csomómentesre kevert lisztes tejfölt….
Tengeri halszeletek tejszÃnes-fehérboros gombamártással
…egy babérlevelet. Lefedem, és lassú tüzön 10-12 percig párolom. Közben világos vajas rántást készítek, hagyom kihűlni, majd a hal szűrt fÅ‘zÅ‘levével felöntöm, és állandó keverés közben felforralom. A tisztított, megmosott…
Almás-diós torta
…dkg cukor 3 dkg tisztított dió A díszítéshez diószemek Elkészítés A babapiskótát tegyük nagy műanyag zacskóba, és nyújtófával zúzzuk teljesen apróra. A margarint olvasszuk meg, dolgozzuk össze a piskótamorzsával, majd…
Csirkebrassói
Hozzávalók: Fél dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60dk csirkecombfilé só, Å‘rölt bors 1 zöldpaprika 2 paradicsom 80dk tisztított burgonya 4dl olaj a sütéshez fél csokor petrezselyem…
Rizibizis paradicsom
…tisztított zöldborsó 4 evÅ‘kanál olívaolaj koriander- vagy petrezselyemlevélkék Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, kalapkájukat levágjuk, belsejüket kivájjuk, kissé besózzuk, üregükkel lefelé fordítva 30 percig pihentetjük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk,…
Káposztás-burgonyás csülökegytál
…hús teljesen megpuhulna, egy szem tisztított burgonyát is hozzáadunk. Amint a krumpli megpuhult, szűrÅ‘kanállal kiszedjük a lébÅ‘l a hagymával együtt. Mélyebb tálba tesszük, rámerünk a lébÅ‘l, és sűrűvé turmixoljuk. Ezzel…
TejszÃnkrémtorta
…következÅ‘ krémmel töltjük meg:a tisztított mazsolát és az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt beáztatjuk a rumba,majd az egészet összekeverjük 5 dkg cukorral édesített 35 dkg keményre vert tejszínhabbal.Ezzel töltjük meg a…
Mandulás muffin
…rajta a tisztított mandulát. A tésztába belegyúrjuk a lecsöpögtetett kandírozott gyümölcsöt, mazsolát és pirított mandulát, aztán golyókat formázunk belÅ‘le és kiolajozott muffinformába nyomjuk. Még 10 percig kelesztjük. A karácsonyi mandulás…
Falusi csirke birsalmával
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke belsÅ‘ségek nélkül, 3 evÅ‘kanál étolaj, 2 -3 dl. csirkehúsleves, só, 2 dl. száraz fehér bor, 4 db. közepes nagyságú birsalma, 8-10 szem szegfűszeg, 1 evÅ‘kanál…