Cranberry Kick
…jeget a highball pohárba. Öntsük hozzá a vodkát, a limelevet és az áfonyalevet. Keverjük jól meg. Díszítsük limeszelettel, kínáljuk szívószállal. Tanácsok: Alkohol: ~ 7% Hasonló: Gimlet A receptet beküldte: Zsó001…
tiszta alkohol vásárlás
Pangasius zöldcitromos mártásban
…szerint facsarok hozzá. Épp csak összeforralom, és tálalható. Ha sűrű, lehet egy kanál vízzel higítani. Ha teszünk bele egy kupicányi fehérbort vagy pezsgőt, várjunk addig, míg az alkohol elpárolog. Körete:…
Baracklikőr
Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s…
Limoncello
Hozzávalók: 2 literhez: 12 db bio citrom (héja nem kezelt) 1 liter 95 %-os alkohol 70 dkg cukor 1 liter víz Elkészítés: 1. Hámozókéssel csak a citrom sárga héját hámozzuk…
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…1 cs sütőpor A krémhez 1/2 kg eper 1/2 l tejszín A díszítéshez 60 dkg marcipán A marcipán színezéséhez 3 szem széntabletta 2-3 csepp alkohol Elkészítés 3 piskótát sütök: 10…
Forró „felnőtt ital”
…porcelánbögrében habosra verjük a tojássárgáját, belekeverjük a rumot (ízlés szerint más is lehet) és ráöntjük a forró tejet. Végül megszórjuk egy kevés szerecsendióval. Tanácsok: Gyerekital is lehet rumaromával alkohol helyett….
Tiramisu másképp
Hozzávalók: 1 zacskó babapiskóta 1 doboz Mascarpone sajt 2 tojás 10 dkg cukor 2 dl jó erős feketekávé 3-4 evőkanál rum (lehet másfajta alkohol is.) ízlés szerint. 1 dl tej…
Zöldséges halragu hollandi mártással
…és a hal mellé tesszük. Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk….
Részeges csirkemell
…a kapribogyót, a tárkonyt, aláöntöm a bort, a húslevest, a tejszínt, 5 percig párolom, majd jöhet a konyak, amivel nagy lángon hagyom egy kicsit rotyogni, hogy az alkohol kimenjen belőle….
Krampampuli
…rummal, meggyújtják. Amíg az alkohol elég, az olvadt cukor a gyümölcsökre csepeg, majd hozzáöntenek két liter fehérbort, egy liter forró teát és két narancs levét. Ez után pár percig állni…