Mozart kuglóf
…tojás só 1 zacskó vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához 10 dkg sárgabaracklekvár…
tojás nélküli kuglóf
Kuglóf (kenyérsütőben)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 db felvert tojás 3 dl langyos tej 3 dkg élesztő 5 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál étolaj 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 evőkanál rum 25 szem…
Mozart kuglóf
…és rummal meglocsoljuk. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral, és egy csipetnyi sóval habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojássárgájákat, a tojásfehérjéket 12 dkg cukorral…
Csokoládés csemege
…maradék cukorral krémesre keverjük, a tojásokat egyesével beledolgozzuk, és a vaníliás cukorral ízesítjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, az előzőekhez vegyítjük, és a kakaós tejet is belekeverjük. Kuglóf vagy tortaformában…
Kuglóf mikróban
Hozzávalók: 4 tojás, 10 evőkanál tejszín, 8 dkg cukor, 4 evőkanál zsemlemorzsa, 4 evőkanál dió vagy mogyoró, 4 evőkanál kakaó, 1 kiskanál sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, kivajazott formába öntjük,…
Mozart kuglóf
…után hozzáadjuk a tojássárgáját, majd újra habosra keverjük. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá keverjük, majd a vaj vagy sütőmargarin krémhez adjuk. Hozzáadjuk a mazsolát, és a tortadarát. Végül a…
Kuglóf
Hozzávalók: 16 dkg kukoricaliszt 24 dkg rizsliszt 4 db tojássárgája 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 0,4 dkg só 1,6 dkg élesztő 0,25 l tej citromhéj Elkészítés: 4 dkg rizslisztet…
Egyszerű mazsolás kuglóf
Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 db tojás sárgája 5 dl tej 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 8 dkg mazsola vagy apróra vágott aszalt gyümölcs 12 dkg kristálycukor…
Update 1 Gyümölcskenyér
Hozzávalók: • 30 dkg Update 1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 1 teáskanál sütőpor • 2 dl tejföl • 2 tojás • 1…
Kuglóf
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor só 4 tojás 50 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1,25 dl tej a bevonathoz és díszítéshez: 25…