Aranygaluska borsodóval

…borsodóval tálalunk. Borsodó: Tojássárgáját elkavarunk langyos tejjel,tejszínnel,van.cukorral,citromhéjjal,kevés fahéjjal,cukorral.A fehérbort felforraljuk,majd összekavarjuk a tojásos-tejes vagy tejszínes masszával,állandó habverővel való kavargatás mellett és lassú sugárban (hogy össze ne kapjon!),forrpontig hevítjük. Lehet bármilyen…

Joghurtos süti

…a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott mély tepsibe öntjük, és mint a piskótát megsütjük, majd hagyjuk…

Brazil felvert kuglóf

…instant kávéport adjuk hozzá. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejjel váltakozva a tojásos masszához keverjük. A műveletet addig folytatjuk, amíg a liszt el nem fogy és a tészta…

Csokoládés-kakaós muffin

…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…

Vaníliakrémes kakaós piskóta

…összekeverem, hozzáadom a tojásos margarinos keverékhez. A fehérjét óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, apránként kanalazom hozzá. Közepes méretű tepsiben sütöm, amit kibélelek sütőpapírral, 165 fokon légkeveréssel, kb. 12…

Bárdy rakottas

…tejföl felét is. A virsliket tepsibe teszem, leöntöm a tojásos-tejfölös keverékkel, és beteszem az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc után kiveszem, a maradék tejfölt ráöntöm, és reszelt sajttal megszórom. Addig…

Sárgarépás muffin

…juice-t, a margarint és a cukrot, majd jól keverjük össze. Külön keverjük össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, stb.). Egyesítsük a száraz keveréket a tojásos masszával, végül keverjük hozzá a…

Az én banános tortám

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos kerek piskóta (amit keresztben 3 részre vágunk) Töltelék 20 deka cukor 1 vaníliás puding fél liter tej 2-3 kanál liszt…

Diótorta

…a tojással és a tejszínnel. A maradék vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, a rummal, a fahéjjal, és a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre…

Amerikai szelet

…olajat, majd a vizet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a tojásos masszához adagoljuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverjük a piskótatésztába. A masszát kikent tepsibe öntjük, és előmelegített…