Kókuszos-kakaós süti (kímélő)
…joghurt 3 tojás 1 citrom héja Elkészítés A 3 tojássárgáját a kakaóval, édesítővel, 2 dl joghurttal, a 1/4 csomag kókusszal, a zabpehely darával, a vanília aromával, és a sütőporral kikeverjük….
toltott kaposzta kukorica daraval
Csíkos szelet
…evőkanál búzadarát sűrűre megfőzzük. A 25 dkg Ramát 25 dkg porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt darával összekeverjük. A lapokat megtöltjük. Az alsó és a felső lap kakaós legyen. A…
Túrógombóc 20 perc alatt
…és a darával kézzel jól összegyúrom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a…
Kati féle mákos
…Elkészítés Előszőr a tölteléket készítjük el. A tejet a cukorral felforraljuk, a mákot a darával belefőzzük, amíg jól duzzad. Kihűtjük, hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, a reszelt citrom héját és a…
Kati féle mákoslepény
…citrom reszelt héja, 2 tojásfehérje, 10 dkg baracklekvár v. más lekvár. Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk, a mákot a darával belefőzzük, amíg jól duzzad. Kihűtjük, hozzáadjuk a megtisztított mazsolát,…
Parmezánfelfújt diómártással
…felfújt formákat kivajazzuk,majd darával körbeszórjuk.Elosztjuk bennük a felfújtmasszát(a formát harmadrészig töltjük)és az előmelegített sütőben 180fokon 20perc alatt készre sütjük.Szép barnának kell lenni a tetejének.Azonnal tálaljuk,mert különben összeesik. Diómártás: 20dkg diót…
Gyümölcskocka sütés nélkül
…még forrón a darára öntjük. Pudinghoz: 1 liter tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, és cukor ízlés szerint. Ha kihűlt, tetején a felvert tejszínhabot egyenletesen elkenjük, és csokireszelékkel, vagy darával meghintjük….
Habos túrós lepény
…darával azt megszórjuk, és közepesen meleg sütőben majdnem készre sütjük, (kb. 20 perc). A tojások fehérjéjét keményre verjük, a vége felé a cukorral. Kivesszük a tésztát, és a túró tetejére…
Fagylalt szelet
…cukrot habosra keverni. A két krémet összekeverjük és a tésztára keni. A tetejére 15 dkg porcukor 3 tojás fehérjét gőz felett felverni. A sütemény tetejére kenjük vizes késsel. Torta darával…
Kókuszos kakaós update süti
…tojás sárgáját a kakaóval, édesítővel, 2 dl joghurttal,a 1/4 csomag kókusszal, a zabpehely darával, a vanília aromával, sütőporral kikeverjük. A fehérjét kicsi sóval felverjük. Lazán, kanállal összedolgozzuk a kakaós masszával….