Mennyei Tiramisu torta
…a porcukrot (ízlés szerint). A tejszínt felverjük egy habfixálóval, és lazán a sajtkrémhez keverjük. A kihűlt piskótakarikát egy 28 cm-es kerek forma aljára teszem, körberakom babapiskótákkal, az aljából kb. 2…
tornyocska forma ára
Citromos szelet
…vajat vagy sütőmargarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett püspökkenyérformába töltjük és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, deszkára borítjuk….
Joghurtos szedertorta
…a zselatinos levet, és végül a tojáshabot is hozzákeverjük. A tejszín felét kemény habbá verjük, és a krémhez adjuk. A hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A tortát vízszintesen kettévágjuk. Az…
Mazsolás kuglóf
Hozzávalók: 25dkg margarin 25dkg cukor 4 tojás 25dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1 csipet só 10dkg mazsola 2 evőkanál rum 1/2 teáskanál fahéj Elkészítés: A margarinta a cukorral simára…
Elzászi kenyérlángos
…vöröshagyma 50 dkg tehéntúró 1,5 dl tejföl só bors + a forma kikenéséhez zsír / margarin Elkészítés: A langyos tej felébe belemorzsoljuk az élesztőt. Cukorral meghintjük, és meleg helyen felfuttatjuk….
Narancsos kuglóf
…vagy kenőtollal. Hidegen szeleteljük. Porcukorral meghinthetjük, de csokimázzal is bevonhatjuk. Megjegyzés: Ez a mennyiség 2 db őzgerinc formába (normál méretű) elegendő, de lehet kuglóf formában sütni, vérnarancsból készítve még mutatósabb….
Túrós-gyümölcsös alagút
…perc alatt megsül, de érdemes tűpróbát végezni. Konyharuhára borítottam. A piskóta hossza legyen akkora kb., mint az őzgerincforma hossza, a szélessége pedig legalább akkora, amivel ki lehet bélelni a formát,…
Csokoládés babapiskóta-torta recept
…habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem puhára áztatott) babapiskótát egyesével lerakjuk. A forma alját és oldalát kibéleljük vele. A közepét csokoládékrémmel kibéleljük, a tetejére a…
Csokoládés epertorta
Hozzávalók: egy 26 cm-es formához: 20 dkg vaj 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 csipet só 30 dkg rétesliszt 5 dkg keserű kakaó 1,5 kávéskanál…
Almás szelet
…fahéjjal, és rátesszük a tésztára, majd 4-5 percre visszatesszük a sütőbe, hogy meleg legyen az alma. Ezalatt elkészítjük a felső tésztát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá felverjük. A…