Fülemüle fészek (török sütemény)
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dg finomra vagdalt dióbél 1 evőkanál cukor 1/4 teáskanál őrölt fahéj 12 lap fagyasztott rétestészta 20 dg…
torok pecsenye recept
“Ájult imám” – török padlizsáneledel
…a töltelékből,mellé is tehetjük/ 220 fokon további 15-20 percig sütjük. Langymelegre hagyjuk hűlni,meghintjük petrezselyemmel. Párolt rizs,friss kenyér illik hozzá. Hidegen is kitűnő! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: KANÁRI…
Régimódi tojásleves
…semmit. Ha kérdeztük, hogy miből mennyit, a válasz: egy gondolatnyit! Aki nem először fog fakanalat, boldogulni fog, ha van kedve kipróbálni egy ilyen egyszerűt is. A receptet GABI12gizi küldte. Köszönjük!…
Ispanak (török spenót)
…elpárolog. Ekkor rátesszük a nyers spenótot, kevés vizet öntünk hozzá, sózzuk, és megszórjuk egy maréknyi rizzsel. Addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Joghurttal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Cobbler62 küldte. Köszönjük!…
Joghurtos padlizsán török módra
…pluszban egy-két kanál olivaolajat. Én nem hiányoltam belőle, igy csak simán a joghurttal es füszerekkel kevertem össze. Hütőbe téve másnap is szuper! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: kelenia…
Mazsolás-diós süti
…percig sütjük. Megjegyzés: Én még étcsoki darabokat is szoktam bele rakni, amit szintén durvára török, mint a diót. Dobozba rakva másnap is friss marad. :-) A receptet Dóry küldte. Köszönjük!…
A vadhúsételekről általában
…akkor kell öntözni, amikor a víz már elpárolgott. Ezzel a művelettel segítjük a jellegzetes pecsenye zamatanyag-képződést és kellő színt biztosítunk a vadhúsnak. A tepsiben sütött húsokat nem szabad pecsenyevillával sokszor…
Libapecsenye aszalt gyümölcsös raguval
Hozzávalók: 1 db pecsenye liba só őrölt bors majoránna 3 gerezd fokhagyma 50 dkg libazsír A gymölcsraguhoz: 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs 5 dkg vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj őrölt…
Húsos-babos tál
…is szörnyűbb, egészségtelenebb, puffasztóbb. Egy másfajta változat. Borzasztó. De talán van köztetek pár önsanyargató haspárti. A receptet Gaál Péter küldte. Köszönjük! A tréfás megjegyzéseket is! Hasonló kategóriák jénai tál receptek…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott rövidkaraj, 2 evőkanál olívaolaj vagy 5 dkg vaj, só, frissen őrölt bors, 2 teáskanál paprika, 2 teáskanál köménymag, 1 evőkanál liszt, 5 dl húslé leveskockából A…