Harcsa babérszószban
Hozzávalók: 70 dkg harcsa 5 babérlevél 4 cikk fokhagyma 3 evőkanál olivaolaj ecet, só, bors Elkészítés: A megtisztitott halat egy nagy serpenyőbe tesszük. A zúzott fokhagymát összekeverjük fél dl ecettel,…
tort
Savanyú-édes almacsatni
Hozzávalók: 4-5 db 450 g-os befőttes üveghez: 1,5 kg főzőalma (jonatán), 450 g vöröshagyma, 350 g mazsola, 1 evőkanál tört mustármag, 225 g barna cukor, 350 ml borecet, 1 evőkanál…
Mogyorós lepény nugáttal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg tisztított mogyoró 20 dkg nyers marcipánmassza 16 dkg cukor csipetnyi só 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 10…
Csodás csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg tört csoki 5 dkg kakaópor 1/2 cs. sütőpor 3 evőkanál baracklekvár 150 g cukor 2 tojás 150 g liszt 100…
Banános koszorú
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 3 érett banán 30 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 2,5 dl tejszínhab 1,5 dl olaj 15 dkg…
Csodás csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:0 – 40 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor 3 evőkanál barackíz 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy…
Hamis mézespuszedli
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 20 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tej 2 dkg szalalkáli tört fahéj és szegfűszeg A mázhoz: 20 dkg cukor 4 tojás fehérje Elkészítés:…
Fokhagymás kenyérkék
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg liszt 1/2 teáskanál só 2 kiskanál sütőpor 5 dkg vaj 1,5 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem…
Burgonyaleves sült fokhagymával
Hozzávalók: 2 fej fokhagyma 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 mokkáskanál köménymag őrölt bors pirospaprika só 4 közepes burgonya koriander Elkészítés: A fokhagymákat gerezdjeire szedjük, de nem hámozzuk meg, majd…
Padlizsánpástétom paradicsommal és paprikával
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 blondi vagy kaliforniai paprika 2 paradicsom 4-5 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin só fehérbors Elkészítés: A padlizsánt, a paprikát és…