Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

…és zöldsalátával tálaljuk. A kukoricapép elkészítése: 1.) Mindent a turmixgépbe öntünk, és habosra pépesítjük az egészet. 2.) Egy serpenyőbe öntjük a kukoricapépet, és pár perc alatt átrotyogtatjuk. Fűszerezzük sóval, borssal,…

BBQ csirkés tamale

…zsenge, friss leveleket) BBQ szósz Elkészítés: A kukoricaleveleket áztassuk langyos vízben, amíg megpuhulnak (kb. 30 perc). Turmixgépben jól összekeverjük a kukoricadarát, az olajat, a sót és a csirkelevet. A főtt…

Pulykamellszelet sárgabarackmártással

…elektromos grillsütőben megsütöm. 3.A sárgabarackot gyömbérrel fűszerezve,1 dl vízben 10 percig főzöm,majd turmixgéppel pürét keverek belőle. 4.Tálaláskor a mellszeleteket félig bevonom a sárgabarackpürével,és párolt rízssel körítem. A receptet beküldte: esztella100…

Péter szarvaspörköltje – bográcsban

…1.) A vöröshagymát és a zöldpaprikát megpucoljuk, és kockára vágjuk. A zsírszalonnát is kockára vágjuk, és összekeverjük a hagymával és a paprikával. A keverék 3/4 részét turmixgépben péppé turmixoljuk, 1/4…

Édeskömény krémleves

…édeskömény, turmixgépbe tesszük, és pépesre turmixoljuk. (Egészen krémesnek kell lennie, darabok nélkül.) 4.) A pépet visszatesszük a lábasba, hozzáadunk annyi vizet, hogy krémleves szerű állaga legyen, és felmelegítjük. Friss gyömbért…

Petrezselyem pesto

…leszárított petrezselyemleveleket durvára vágjuk, turmixgépbe dobjuk. 2. Hozzáadjuk az előzetesen száraz serpenyőben illatosra pirított dióbelet, a megpucolt fokhagymát és a sajtot. Az egészet pépesítjük, majd lassan hozzácsorgatjuk az olívaolajat. 3….

Fagylaltos-gyümölcsös hűsítő

Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 3 dl tej 2 evőkanál méz fél citrom leve vaníliafagylalt tejszínhab díszítésnek gyümölcs, mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket turmixgépbe rakom, hozzáöntöm a tejet, a mézet…

Petrezselyemkrémes csigák

…nem más, mint petrezselyempesto sajt hozzáadása nélkül. A nagyobb darabokra vágott petrezselyemzöldet turmixgép poharába szórom. Hozzáadom a blansírozott mandulát, a felaprított fokhagymát, sózom, borsozom, majd rákanalazom a 4 evőkanálnyi olíva…

Petrezselyemkrémes újkrumplifőzelék

…jó minőségű olívaolaj 1 dundi gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: Először a petrezselyemkrémet készítem el, ami nem más, mint petrezselyempesto sajt hozzáadása nélkül. A nagyobb darabokra vágott petrezselyemzöldet turmixgép poharába…

Juli sárgarépás csirkéje

…kell. Fedő alatt megpároljuk. A hús engedni fog egy kis vizet. Kb. 30 perc alatt elkészül. Végül a megpuhult sárgarépát turmixgépbe tesszük egy kis lével, összeturmixoljuk, és sűrítjük vele az…