Sajtos-sonkás gnocchi
Hozzávalók: 1 csomag gnocchi 1 csomag bacon 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt mirelit kukorica 1 tojás 2 evőkanál liszt vaj 0,5 l tej 2-3 szem paradicsom Elkészítés:…
turos pestos sonkás kalács
Sonkás-olajbogyós kenyértekercs
Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 0,6 dl langyos víz 4 evőkanál kristálycukor 60 dkg liszt 1 tojás 1 kiskanál só 2,5 dl langyos tej 10 dkg sütőmargarin A töltelékhez:…
Sajtos-sonkás feltűrt
Hozzávalók: A tészta: 3 kanál liszt 3 kanál tejföl 3 tojás só sütőpor Töltelék: 30 dkg sonka csikokra vágva 2 kanál tejföl 2 kanál reszelt sajt 1 savanyitott pritamin paprika…
Sonkás nyársak
…töröljük. A paprikát kicsumázzuk, magjait-ereit eltávolítjuk, a húsát 2×2 cm-es darabokra-kockákra szeljük. A sonkaszeleteket kettévágjuk, és lazán feltekerjük. A dinnyéket derékban félbevágjuk, magjaikat kivájjuk, és legalább 1 cm falvastagságot hagyva…
Sajtos-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítő 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellből 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….
Besameles krumpli
…főzzük kavargatva, míg besűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, kakukkfűvel fűszerezzük, majd belekeverjük a felkockázott sonkát. A megfőtt krumplit leszűrjük, és kivajazott hőálló tálba rakjuk. Leöntjük a sonkás besamellel, majd megszórjuk sajttal….
Sonkás nudli sajtmártásban
Hozzávalók: 1 kg készen kapható nudli 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál szárított majoránna 10 dkg gépsonka 1 konzerv csemegekukorica konzerv…
Sajtos-sonkás gombaleves
Hozzávalók: 15 dkg gomba 10 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dl csirkehúsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1…
Sonkás pecsenye
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém…
Tejszínes-sonkás tészta
Hozzávalók: 200 g tészta (lehetőleg penne, masni vagy csavart) 250 g füstölt sonka vagy vákony tarja 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín (főzőtejszín) 3,5 dl víz…