Máglyarakás VI.

…tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom, majd vékonyan felszeletelem, és a…

Máglyarakás VII.

…a 6 tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával és darált dióval. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom,…

Kijevi krémes

…4 dl tejjel, 1 tojással simára keverek, majd sűrű krémmé főzöm. Amíg hűl, 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarint, 1 csomag vaníliás cukrot habosra keverek, majd a kihűlt krémmel összedolgozom….

Szórós túrós

keverék felét beleszórni, erre morzsolni a mazsolás túrót, majd rákerül a maradék keverék. A tejet a tojással összekeverni, ezzel meglocsolni, majd a maradék vajat vagy sütőmargarint rámorzsolni. gyermekkel is készíthető…

Túrós omlett II.

…a lisztes keverék másik felét, és leöntjük a 1/2 l tej, 15 dkg olvasztott vaj és a 4 egész tojás keverékével. Lehetőleg a liszt ne látszódjon ki alóla. Szép világosra…

Omlós, élesztős bejgli

…áztatva, majd lecsepegtetve) 2,5 dl fele tej-fele víz keverék A diós töltelékhez 40 dkg darált dió reszelt citrom és narancshéj 2 dl fele tej-fele víz keverék 3/4 üveg (7 dl-es)…

Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús

Hozzávalók: 6 szelet karaj 0,5 liter tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz keverek 5 evőkanál mustárt, annyi fokhagymát hogy a keverék csípős legyen….

Túrós lepény III.

…lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverem. Egy 20×30 cm-es tepsit 5 dkg vajjal kikenek, majd rászóróm a lisztes keverék felét, erre a mazsolát terítem, majd egyenletesen a túrót elszórom,…

Husos lazania

…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…

Meggyes lusta rétes

…lisztes keverék felét egyenletesen beleszórjuk. Erre rámorzsoljuk a túrót, majd a meggyet, vagy a mazsolát. A lisztes keverék másik felével betakarjuk. A tojásokat villával habosra verjük, majd összekeverjük a vaníliás…