Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Magyaros fűszerkeverék

Hozzávalók: 4 teáskanál só 4 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál őrölt kömény 2 teáskanál szárított petrezselyem Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása…

Sztracsatellás muffin

…keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojást, majd a tejszínt. A lisztet a sütőporral összevegyítem és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adom. Muffinformába teszem, sütés után tortabevonóval díszítem. gyermekkel is készíthető…

Epres szívtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 6 evőkanál piros színű tortazselé 2,5 dl vaníliakrém 40 dkg eper 4 babapiskóta 1 csomag (50 dkg) vajas

Csokis minitorták

…vajat vagy sütőmargarint a cukorral, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, és a keveréket jól felhabosítom. Az olvadt csokit fakanállal beleforgatom a cukros-vajas vagy sütőmargarinos tojáshabba. A lisztet összevegyítem a sütőporral,…

Csirkemell a’ la pannónia

…egyenlő részre osztjuk, és a csirkemellekbe töltjük. A nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A hússzeleteket megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk. Bő, forró olajban megsütjük. Vajas zöldborsóval, rizibizivel vagy burgonyapürével…

Parajos tekercs

…30 dkg darált sertéshús 30 dkg paraj 50 dkg leveles vajas tészta Elkészítés A leveles tésztát hagyjuk lassan kiolvadni, közben készítsük el a hústölteléket. Ehhez egy kevés olajon megfonnyasztjuk a…

Epres szívtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 ek. piros színű tortazselé 40 dkg eper 2,5 dl vaníliakrém 1 csomag (50 dkg) vajas tészta 4 babapiskóta Elkészítés…

Rizses csoki

…A vajat a tejporral kikeverjük. Ha kihült a szirupos massza,hozzáadjuk a vajas keveréket, és a puffasztott rizst. Őzgerincformát folpackkal bélelni,bele a masszát, és 2-2.5 órán át dermesztve legyen.Margarin nem annyira…

Meggyes-tejszínes szelet

…sütőmargarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével, és előbb a meggyes, majd vajas vagy sütőmargarinos krémmel megkenjük. A tejszínt a habfixálóval hab verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….