Eperszelet mákkal
…porcukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint kis lángon felolvasztjuk, elkeverjük 2-3 kanál krémmel, majd a krém egészéhez adjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot és az epret is, majd a tészta tetejére…
vanilias krém
Hókocka
…porcukrot jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szarvassót, 1 tojást és pici tejjel összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és tepsi hátán 3 lapot sütünk. Krém: a liszttel és a tejjel krémet kell főzni….
Körtés költemény
Hozzávalók: 1 db körte 1 db banán vaníliás tej méz tejszín szerecsendió-virág fahéj Elkészítés: Lédús, zamatos körtét választunk, egy banánnal, vaníliás tejjel, mézzel és tejszínnel mixeljük össze, szerecsendió-virággal és fahéjjal…
Zserbó mézes tésztából
…45 dkg liszt 1 mk szódabikarbóna Krémhez 7 dl tej 1 cs főzős vaníliás vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 10 dkg búzadara 20 dkg Rama 20 dkg porcukor A…
Kávés kocka
Hozzávalók: 2 tojás 12 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 22 dkg finomliszt 2 kiskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg vaj A mázhoz: 4 evőkanál vaj…
Kapros-túrós lepény III.
Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…
Panettone (olasz specialitás)
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő kb. 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt csipet só 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg…
Rácsos rétes
…töltelékhez: 60 dkg káposzta só bors A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás mazsola A túrós-meggyes töltelékhez: 25 dkg túró 8 dkg…
Kókuszos-diós torta vaníliakrémmel
…20 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral világosra verjük, hozzáadunk 3 dl tejet és 1 csomag vaníliás pudingport. Sűrű krémmé főzzük, majd hűlés közben hozzáadunk 25 dkg margarint. A…
Kávés szelet
…vaníliás pudingot a vaníliás cukorral és a tejjel felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral jól kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A krémet a kihűlt tésztára kenjük. A tetejére…