Thai rizses zöldség
…lényeg, hogy nem kell sok szósznak maradnia az étel alatt, viszont a rizsnek teljesen át kell vennie a színét-ízét.) És már kész is van ez az ízletes, vegetáriánus étel! Megjegyzés:…
vegetáriánus töltöttkáposzta
Rosolli (Finn hering saláta)
…Tipp: Ha nem szeretjük a halat, helyette főtt virslivel, krinolinnal, szafaládéval vagy sült hússal is készíthetjük. Létezik ennek a salátának vegetáriánus változata is, amelyben sem hal, sem húsféle nincs. Tanácsok:…
Vegetáriánus töltött paprika
Hozzávalók: 14-18 paprika 30 dkg barna rizs 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek majoránna bazsalikom, só 5 evőkanál olaj, 8 deci paradicsomlé 3 ek durumliszt…
Vegetáriánus rakott
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 5 db fõtt tojás, 15 dkg zöldborsó, 15 dkg spárgabab, 15 dkg gomba, 3 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, só, vegeta ételízesítõ. Elkészítés: A gombát…
Vegetáriánus töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 10 fej édeskáposzta lapu 5 evőkanál szójagranulátum 5 evőkanál zabpehelyem 3 tojás 2 gulyásleves kocka 1 zöldségleves kocka 1-2 füstölt ízû kocka piros paprika bors…
Rakott padlizsán II.
…szereti a fűszeresebb ízeket, rakhat bele egy csipetnyi kakukkfüvet és gyömbért is. Megjegyzés: Egyszerű, húsmentes vacsora, amit a család vegetáriánus tagjai is kedvelnek. Jó étvágyat! A receptet Cipőtalp küldte. Köszönjük!…
Tejszínes tepsis krumpli
…sütőben szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Füstölt trappistával még finomabb. Eredetileg vegetáriánus recept, de aki hiányolja belőle a húst, gazdagíthatja egy kis kolbásszal vagy sonkával. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
Hozzávalók: 1 pohár ragacsos rizs, /EZ A BASMATI RIZS) 1,5 pohár főtt barnalencse (nagyon lecsöpögtetve), ½ pohár durvára reszelt sárgarépa, ½ pohár mogyoróvaj, 2 ek szójaszósz, 1 tk kínai szezámolaj,…
Kéksajtos tészta barnahagymával
…töményebb, kevesebb kell (10-15 dkg). Ez egy olyan vegetáriánus étel, amiben a húsevők – talán a sült hagyma miatt – szalonnát vagy sonkát sejtenek, és így talán ők is szívesebben…
Francia quiche (kis)
…eledel, hidegen, melegen egyaránt fincsi! Lehet kombinálni különféle zöldségekkel is, pl. brokkolival is nagyon finom! A hús elhagyásával finom vegetáriánus étel a brokkolis változat! A receptet Smidéliusz Petra küldte. Köszönjük!…