Rózsaszín tetejű sütemény
…lapok közé vegyes gyümölcslekvár Máz 25 dkg porcukor 4 kanál olaj 4 kanál meggylé Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk. A lapokat lekvárral töltjük meg. A porcukrot,…
vegyes v
Mézes krémes egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 csomag mézes tortalap Krémhez fél liter tej 5 ek. liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor vegyes…
Zöld burgonyapogácsa
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma , 1/2 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, csombor), 10 dkg főtt zöldborsó, 1 közepes cukkíni, 10 dkg búzaliszt,…
Rakott káposzta
…kolbászt. A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon. Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs…
Vegyes zöldségsaláta nyersen.
…1 evőkanál mustár, 1 kiskanál porcukor, 1 db. cirom leve, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: A fehér és vörös káposztából a torzsákat kivágjuk, hajszálvékony szeletekre vágjuk és köménymaggal megszórjuk, gyengén megsózzuk.Az…
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…ugyancsak metéltre vágom. A megtisztított zöldségeket vékonyka hasábokra aprítom, a debreceni kolbász bõrét lehúzom és vékonyra karikázom. A céklasalátát leszûröm és a céklát ugyancsak vékony csíkokra vagdosom. A fõtt sonkát…
Vegyes zöldségtál
…és törött fehér bors (ízlés szerint), olaj (a parajgombóc sütéséhez). Elkészítés: A kolbászt és a sonkát kis kockákra vágjuk. Az olajat egy nagy serpenyõben felhevítjük, és 2 gerezd, szeletekre vágott…
Bohém tál
…csíkokra vágjuk, majd a kockákra vágott paprikát, retket, uborkát összekeverjük.Mikor minden készen van, tálaláskor egy nagy pecsenyés tál aljára halmozzuk a hasábburgonyát, rá húst, legfelülre a vegyes salátát. A salátára…
Csirkés tál
Hozzávalók: 60dkg vaj 4 csirkemell filé 2 cm-es csíkokra vágva 2 közepes burgonya 1 cm-es kockákra vágva 1 nagy fej hagyma apróra vágva 2 nagy sárgarépa 1 cm-es kockára vágva…
Leves gombaporból
Hozzávalók: 1 dl. vegyes gombapor ( vagy gombadara ) 3 dl. víz, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 10dkg. rizs, só. 1 csokor petrezselyemzöld, Elkészítés: A…