Bárány-kuszkusz salátalevélben

…pürésítjük a tejföllel, hozzáadjuk a joghurtot, majd sóval, borssal és cayenne-i borssal ízesítjük. A levest felfőzzük, a kuszkuszra öntjük, és öt percig hagyjuk dagadni. A paprikát kimagozzuk, megmossuk és felkockázzuk….

Bárány-kuszkusz salátalevélen

…a tejföllel, hozzáadjuk a joghurtot, majd sóval borssal és cayenne-i borssal ízesítjük. A levest felfőzzük, a kuszkuszra öntjük, és öt percig hagyjuk dagadni. A paprikát kimagozzuk, megmossuk és felkockázzuk. A…

Almás és túrós pite – KÉPPEL

…elterítjük rajta. Az alma tetejét meghintjük porcukorral és fahéjjal, esetleg darált dióval, és terítjük a másik tésztalapot. Megszurkáljuk, megkenjük tojással, és közepesen meleg sütőben aranybarnára sütjük. Ha kész, a tetejét…

Chilli con carne

…citromlével sima krémmé turmixoljuk, majd borssal ízesítjük. A chili con carnét forrón tálaljuk, a koriandert a tetejére szórjuk, külön kínáljuk hoz a rizst és a répát. A receptet beküldte: Rozália…

Mini pizzakorongok

, borsozzuk, megszórjuk majoránnával. Márvány sajtot szórunk . – Gombát, piros húsú paprikát fektetünk , fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, és a tetejére camembert sajtot teszünk. – Paradicsom-, cukkiniszeleteket, hagymát rakunk…

Sertésborda keleti módra

…a ketchupot, a vermutot, a gyömbért, az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, végül borssal ízesítjük a keveréket, és beletesszük a húst. 20-30 percig állni hagyjuk, közben időnként megforgatjuk….

Húsos bőségtál

…beleadjuk a kinyomkodott zselatint. Hideg vízzel kiöblített lapos tálba öntjük, és kb. 3 és 1/2 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A megtisztított főzőhagymát nagyobb cikkekre vágjuk. A sárgarépát lekapargatjuk, megmossuk, és durvára

Töltött pizza

…sajtot teszünk , de csak a tészta egyik felére, mivel a másik felét kell hajtani. Mielőtt hajtanánk, a tészta szélét tojással be kell kenni, és egy kicsit felhajtani. A…

Toscan típusú hal

…leve. Halacskákat sózni, majd halas fűszerkeverékkel bedörzsölni, ha ez nincs akkor borssal megszórni és még esetleg némi kakukkfű, majoranna mehet . Halakat egy olivával kikent tepsibe tenni, kenni a spenótot…

Fasírt kolbásszal, és tojással töltve

…zsemlét vízbe áztatjuk.A hagymát apró kockára vágjuk,és kevés zsírban megpároljuk.A darálthúst,hagymát, zúzott fokhagymát,a két nyers tojással,a kicsavart zsemlével összegyúrjuk. Hozzáadjuk a fűszereket,sót,borsot, pirospaprikát ízlés szerint. A felét tepsibe rakjuk,egy hosszú…