…bors, só. Elkészítés: A pulykacombot besózzuk, és borssal majoránnával fűszerezzük. Közben a vegyes zöldséget ételízesítős vízben megfőzzük.A finomra vágott vöröshagymát, 3dk light margarinon a gombaszeletekkel megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük….
…tûzálló tálba tesszük. Közben a tejfölt, tojással, liszttel, zúzott fokhagymával, almaecettel, pirospaprikával, borssal és kevés ételízesítõvel simára keverjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet és az egészet a pontyra terítjük. Közepesen meleg…
…a morzsával keverd el. Tedd a tepsiben lévő tésztára. Borítsd be a másik tésztalappal. Kend meg felvert tojással, villával itt-ott szurkáld meg, hintsd rá a durvára darabolt mogyorót. Előmelegített sütőben…
…aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve még egy percig a tűzön hagyjuk. Ekkor adjuk hozzá a kis kockákra vágott főtt füstölt húst, amit kissé megpirítunk rajta, végül összekeverjük a…
…a zellert megpucoljuk, apróra kockázzuk. A szalonnát, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és forró olívaolajban üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, és keverés mellett morzsabarnára sütjük. Sóval és borssal…
…2 db tojás Elkészítés A hozzávalókat 1db tojással jól összedolgozzuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket megkenjük a maradék tojással. A tésztát meleg sütőben világosra sütjük….
…olajat forróra hevítem, és hirtelen a csirkemell midkét felét megsütöm. A csikemelleket az olajból kiveszem, és a visszamaradt olajba beleteszem a lisztet, egy kis ideig pirítom, és közben a nagyon…
…cukor (a tejbe) 1 Rama margarin 1 ek. só 1 tojás a kenéshez 1 tejföl (ha még kell a tésztába) Elkészítés A margarint habosra keverjük a sóval, az élesztőt a…
…Jól kidolgozom, és a vége felé hozzáadom a magokat. Hagyom egy órát kelni. Lisztezett deszkán kicsit szétnyomkodom, vastagabbra nyújtom, tetejét bevagdosom, kiszaggatom, egész tojással megkenem, és 210 °C-os sütőben megsütöm….
…szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk. A lisztből elveszünk 10 dekányit, és a maradékot összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az ecettel, a cukorral, 1 kávéskanál sóval és annyi vízzel,…