Saláta gazdagon

Hozzávalók: jégsaláta paradicsom uborka póréhagyma fűszervaj gomba tonhal növényi olajban mini mozzarella füstölt sajt Elkészítés: A salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát összevágom, egy nagy tálban összekeverem. A tonhal konzervből kiskanállal rászedek…

Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben

Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…

Meggyes-túrós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 1 db tojás csipet sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg magozott meggy (konzervből csinálom) 2 pohár tejföl 3 evőkanál…

Csirkefalatkák erdei gombákkal fűszeres kókusztejes szószban

Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 1 db póréhagyma 20 dkg vegyes erdei gomba 1 db nagyobb piros kápia paprika 1 db alma 1 mokkáskanál kapribogyó (konzervből) 1 mokkáskanál zúzott színes…

Barackos-mákos sütemény

Hozzávalók: 25 db kisebb, érett, magva váló sárgabarack (télen konzervből is készülhet), 5 dkg mák, 50 dkg sovány túró, 4 tojás, 8 evőkanál tej, 8 evőkanál olaj, 20 dkg cukor,…

Zöldborsó leves

…a levesbe (aki akarja külön is kifőzheti enyhén sós vízben),és ha a nokedli puhára főtt,elkészült a leves. Ha konzervből,üveges borsóból készítem,akkor előbb a répát megfőzöm,beleszaggatom a nokedlit,majd a rántás jön,és…

Provanszi saláta

…A retket megtisztítjuk. A keménytojásokat meghámozzuk és nyolcrét vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és cikkekre vágva 2-3 percre lobogva forró, kissé ecetes vízbe dobjuk, leszűrjük. (Ha konzervből készítjük, csak leszűrjük és…

Sonkás-kukoricás muffin

…vaj 10 dkg sonka kockára vágva 10 dkg kukorica (konzervből) Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütőformát vajjal kikenjük, majd hűtőbe rakjuk. A lecsöpögtetett kukoricát, a sonkát, elvegyítjük a…

Meggyes-túrós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 1 db tojás csipet sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg magozott meggy (konzervből csinálom) 2 pohár tejföl 3 evőkanál…

Update 1 Tőkehalmáj-saláta

…uborkát, a paradicsomot, a vöröshagymát, és 7 mm-es kockákra vágjuk. A konzervből kiemeljük a májat, és lecsöpögtetjük. Egy edénybe helyezzük a fenti hozzávalókat, majd a visszamaradt olajat összekeverjük a sóval,…