Tejfolos hidegtorta
…fagyasztoba megdermedni,aztan johet a tejszinhab meg a kreativ fantaziank a disziteshez :-) Tanácsok: Lehet tejfol helyett joghurtot is hasznalni,igy egy kicsit dietasabb, a kakao helyett pedig barmilyen gyumolcs,vagy befott is…
…fagyasztoba megdermedni,aztan johet a tejszinhab meg a kreativ fantaziank a disziteshez :-) Tanácsok: Lehet tejfol helyett joghurtot is hasznalni,igy egy kicsit dietasabb, a kakao helyett pedig barmilyen gyumolcs,vagy befott is…
…Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, majd a tészta többi alapanyagát is, és szépen összedolgozzuk. Két részre szedjük, és 1 órára a fagyasztóba tesszük. 2. Közben a tölteléket elkészíthetjük: a tojásfehérje…
…keveréket tálkába helyezem. Beteszem a fagyasztóba, és óránként átkeverem. Ezt addig ismétlem, míg fagylaltszerű nem lesz a keverék. Tanácsok: A kész sorbetet fagyasztóban teszem és gombócolva kínálom. Elkészítési idő: 180…
…finoman adagoljuk hozzá a tejfölt, amelyet előzőleg simára kevertünk. Az így kapott masszát öntsük a megfelelő, folpakkal kibélelt formába, majd tegyük hűtőbe, vagy fagyasztóba. Szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
…úgyis hamar elfogy. Én – ha tehetem – még a fagyasztóba is szoktam eltenni, így mindig van édesség kéznél, ha szükséges. A családom nagyon szereti! A receptet Ilon küldte. Köszönjük!…
…addig hagyjuk a tűz felett, amíg kemény masszát kapunk. Ezután kihűtjük, majd 2 órával később a masszát habverővel felverjük, hogy a keletkezett jégkristályok feloldódjanak. Megint 2 órára a fagyasztóba tesszük,tálalás…
…alsó felük felől bevágjuk, hogy a felsőcomb csontjától elváljon, és a felső combcsontot éles kis késsel kibontjuk. (Ezt a csontot a fagyasztóba rakjuk, hogy majd egyszer levesbe főzzük.) Ha felsőcombból…
…narancshéjjal ízesítjük. 5 lapos piskóta tortalapot, vagy 1 csomag babapiskótát meglocsolunk rumos feketével, de ne ázzon el. A krémmel összeragasztjuk, kívül is ezzel vonjuk be. Tejszínnel díszíthetjük. Fagyasztóba tesszük 1/2…
…visszatettem a lángra és épp hogy felforraltam. Közben folyamatosan tovább kevertem, hogy nehogy a tojás kicsapódjon. Hideg vízfürdőben lehűtöttem, majd a hűtőbe tettem. Hidegen töltöttem a fagyigépbe, vagy fagyasztóba tettem….
…a fagyasztóba máskorra elteszem). A hagymát kis kockára vágva megdinsztelem az olajon a szintén összekockázott sonkával. Óvatosan sózom, mert a sonka lehet, hogy sós. Borsozom, és a kb. fél csokor…