Mézes birsalagút

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 nagyobb birsalma fél citrom leve 1 dl édes fehérbor 3 evÅ‘kanál méz 2 szem szegfűszeg fél rúd fahéj 7 lap zselatin A piskótához: 4 tojás 8…

Joghurtos epertorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db kerek tortalap 30 dkg eper 4 dl joghurt 3 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 cs zselatin Elkészítés…

Fekete erdei tekercs

…1 üveg (720 ml) meggybefÅ‘tt 15 g (5 lap) zselatin 15 dkg fehér csokoládé 3 evÅ‘kanál cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés Forró vízfürdÅ‘ben 3 tojást 10 dkg cukorral a cukor…

Epres kókuszos

…tortát rácsra borítjuk, majd kihűtjük. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. 50 dkg-ot kettévágunk, a többit felszeleteljük. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot simára keverjük a kókusztejjel és a cukorral. A zselatint…

Cseresznyés túrótorta

…dkg keményítÅ‘ 10 dkg Å‘rölt mandula A töltelékhez 5 lap zselatin 3 dl tejszín 20 dkg túró 10dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg cukor 1 pohár magozott cseresznye 4 evÅ‘kanál…

Bajor csokis körtetorta

…3 dl tej 1 cs. zselatin (vagy 6 lap) 1/2 vaníliarúd (vagy néhány csepp vaníliaaroma) 2 dl fahéjas cukorszirup (1,5 dl víz, 10 dkg cukor, fahéj felfÅ‘zve) 2 db körte…

Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal

…por alakú zselatin 5 dkg ananász befÅ‘tt 5 dkg sárgabarack 5 dkg kristálycukor 30 dkg joghurt Elkészítés: A margarint feldaraboljuk, hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütÅ‘porral elkevert lisztet,…

Halkocsonya

Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, fÅ‘tt cékla Elkészítés: Egy…

Olasz meggyes szelet

…cs. vaníliás cukor 40 dkg darált mogyoró 1 cs. sütÅ‘por 4 ek. mandulalikÅ‘r 3 üveg meggybefÅ‘tt 18 g zselatin 1 kg túró 50 dkg mascarpone 4 dl tejszín 2 cs….

Meggyes sarok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2×5 tojásból barna piskóta 1 üveg meggy 1 cs étkezési zselatin 6 dl tej 2 cs. puncs pudingpor 1 Rama…