Töltike szőlőlevélben másképp
…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belőle, úgy jó, ha érződik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…
zsemlés töltelék
Almás tekercs
…vágjuk. A töltelékhez a reszelt almát, a mandulát, a vaníliás cukrot és a fahéjat jól elkeverjük, majd a töltelék felét a tésztalapokon egyenletesen elosztjuk. A megtöltött tésztalapokat feltekerjük, kicsit csavarunk…
Töltött zsömle
…dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 l tej 4 db zsömle Elkészítés A töltelék hozzávalóit összekeverem. A zsömlék tetejét levágom kiszedem a belsejét (nem túl vékonyra) és a töltelékhez…
Túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Túrós lepény
…tészta, tepsibe téve tetszés szerinti nagyságra, és vastagságra kézzel kinyújtható. Pihentetjük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék készítése: a túrót villával jól áttörjük, beletesszük a jól áttört krumplit, a két…
Meggyes lepény másként
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evőkanál kristálycukor, 10 dkg hideg vaj, 1 tojássárga, 3-4 evőkanál hideg víz. A töltelékhez: 10 dkg puha vaj, 15 dkg kristálycukor, 2 db tojás, 1…
BBQ csirkés tamale
…hogy a töltelék ne essen ki, és a végeit megkötjük. Lassú tűzön, gőzben addig főzzuk, amíg puha lesz, és a levelek elválnak a kukoricadarától (kb. 40 perc). Valójában bármivel tölthetjük….
Bombajó torta
Hozzávalók: 2 db piskótatekercshez: 8 tojásfehérje, 8 kanál kristálycukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor Töltelék a piskótatekercsekhez: 15 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 4 tojás sárgája, 3-4 evőkanál rum,…
Almás, diós rétes
…Az elfelezett (3 lapos) réteslapra csíkban felkenjük a töltelék felét, majd szorosan összecsavarjuk, és rátesszük a sütőlapra. A másik 3 lapot is bekenjük a töltelékkel. Mindkét rétesrúd tetejét bekenjük a…