Vadropogós főtt marhahúsból
Hozzávalók: (4 személyre): 50 dkg marhahús, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl vörösbor, só, késhegynyi bors, a sütéshez: zsemlemorzsa és olaj, a…
zserbo 40 dkg liszttel tejföllel
Répatorta (gluténmentes)
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg reszelt sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula darálva (vegyesen is lehet) 8 dkg kukoricaliszt (sima liszttel is készíthető) 1 csomag vaníliáscukor 1…
Őszibarack
…dkg liszt Töltelék 15 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 dkg kakaó 2 evőkanál lekvár 1/2 dl rum tészta morzsa Elkészítés A margarint kikeverjük a porcukorral, a tejjel, a tojássárgával,…
Meggyes, likőrös kuglóf
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 25 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg margarin 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3…
Almával töltött farsangi fánk
Hozzávalók: 20 darabhoz: 50 dkg finomliszt 5 dkg porcukor 2 dl tej 3 dkg friss élesztő 6 tojássárgája 10 dkg sütőmargarin 5 dkg baracklekvár 2 evőkanál rumaroma 5 dkg dió…
Őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 2 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 75 dkg liszt Töltelék 3…
Anna tészta
…sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 dkg szalalkáli 1 db tojás 30 dkg finomliszt 1,5 dl kávé 6 dkg kristálycukor 6 dkg zsír vagy sütőmargarin Tetejére 2 db tojásfehérje 15 dkg…
Anna tészta
…zsír vagy sütőmargarin Krém 2 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 dkg finomliszt 2 db tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Tetejére 2 db tojásfehérje 15 dkg…
Őszibarack rakottas
…3 egész tojás 1 kupica rum Elkészítés Simára keverünk 3 egész tojást egy evőkanál liszttel, 10 dkg. cukorral és 2 dl. tejjel, majd felengedjük egy fél liter tejjel, amit 1…
Diós-csokoládés kocka
…összetördelt csokoládét és langyosra hűtjük. A dió felét megdaráljuk, a másik felét durvára vágjuk, összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes (25 x 35 cm) nagyságú tepsit….