Néger kocka
…felvesz, hogy piskóta állagú legyen. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. 4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verünk gőz felett. A meleg sütire rákenjük a baracklekvárt, arra pedig a kemény…
zsirral készült piskóta
Túró Rudi – másképp
…előzőleg kikentünk zsírral és behintettünk liszttel, és rákenjük a tölteléket. Töltelék: A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaniliás cukorral, majd beleforgatjuk a 4 tojásfehérjéből vert habot és a csomag…
Finom diós-mákos
…lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a 2 tojássárgát, a sót, és jól kidolgozzuk. Ha szükséges, kevés tejet adhatunk hozzá. Addig pihentetjük, amíg elkészítjük a…
Rácsos tészta
…a sütőporral, porcukorral és a fahéjjal összekeverjük, a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. 1/2 órára betesszük a hűtőbe pihentetni. A lehűtött tészta kétharmad…
Burgonyás kenyér
…sütőmargarinban aranybarnára pirítjuk. Beleforgatjuk az almát, hozzáadjuk a maradék zsírt vagy sütőmargarint, és közepes hőfokon megolvasztjuk. A kakukkfűlevelekkel ízesítjük. Tálkákba öntjük, és teljesen kihűtjük. A kenyérszeleteket zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük….
Amerikai zserbó
…liszt Krém 15 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 8 kanál kristálycukor 4 dl tej 1 karamellás pudingpor /vagy két evőkanál liszt/ Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd…
Zsúrpogácsa: olcsó, gyors
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg fagyos zsír 1/2 evőkanál só 2 db tojás 1 csomag sütőpor 2 dl tejfel Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsáljuk, hozzá adjuk a sót,…
Darált húsos tekercs
…masszát nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát és olajos paprikát. Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe….
Magyarica
…zsírral vagy sütőmargarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport, majd tésztává gyúrjuk. Kicsit pihentetjük, öt részre osztjuk, vékony lappá nyújtjuk, és a tepsi hátoldalán egyenként kisütjük a…
Finom epres sütemény
…5 db tojás 2 evőkanál kakaópor 10 dkg cukor a tojásfehérje felveréséhez 1 kg eper Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a puha margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk,…