Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Máz
20 dkg porcukor
6 tojássárgája
tortabevonó - Tészta
6 tojásfehérje
1 csomag sütőpor
22 dkg liszt
1 kanál tejföl
1 citrom leve és héja
22 dkg dió
27 dkg cukor
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
22 dkg Rama
Elkészítés
Először a Ramát, zsírt vagy sütőmargarint, cukrot, diót jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, valamint a tejfölt, sütőport, lisztet, és legvégül a felvert tojás habot. Érdemes jó nagy tepsibe tenni (elég tömény a tésztája, ezért jobb ha alacsonyabb), ami sütőpapírral van kibélelve. A még meleg, de nem forró tésztára rákenem a porcukorból és a tojássárgából készített mázt, majd ha teljesen kihűlt és megszáradt a máz, akkor jöhet a csokimáz, teljesen lefedve, vagy csöpögtetve.
gyermekkel is készíthető