Hozzávalók:
- 5 tojás
- 43 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 10 dkg dió
- 20 dkg sütőmargarin
- fél csomag sütőpor
- 10 evőkanál víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg kristálycukor
Elkészítés:
A tésztához az 5 tojás sárgáját 23 dkg porcukorral és 10 evőkanál vízzel 3 percig keverjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg lisztet és a fél csomag sütőport. Megsütjük.
A krémhez a 20 dkg margarint, 20 dkg porcukrot és az 1 csomag vaníliás cukrot kikeverjük, végül hozzáadjuk a 10 dkg diót, és a tészta tetejére kenjük.
A habhos az 5 tojás fehérjét 30 dkg kristálycukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük. Tetszés szerint díszitjük.
Megjegyzés:
A receptet ésa fotót Sánta Béláné küldte. Köszönjük!