Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:25-30 perc
20 dkg liszt
15 dkg darált dió
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
csipetnyi só
20 dkg baracklekvár
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A lisztet a darált dióval meg a cukorral vegyítsd el, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojássárgával és pici sóval, gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Fóliába csomagolva legalább 1 órára hűtsd be. Lisztezett deszkán nyújtsd 4-5 mm vastagra, és egy nagyobb 8-9 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Sütőpapírral borított sütőlemezre rakva, süsd zsemleszínűre. Ha kihűlt, 2-2 ragasz össze lekvárral, majd gőz felett megolvasztott, vajjal vagy sütőmargarinnal fényesre kevert csokival vond be.