Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:35 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

• A tésztához

  20 dkg sütőmargarin
  30 dkg finomliszt
  4 tojássárgája
  10 dkg cukor
  1 csomag sütőpor
  csipet só

• A töltelékhez

  2 kis pohár tejföl
  3 kis pohár joghurt
  2 csomag vaníliás cukor
  20 dkg cukor
  2 és fél evőkanál rétesliszt
  4 db tojásfehérje
  20-30 dkg mirelit ribizli

Elkészítés

A sütőporral és a sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és 30 percig pihentetjük. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót simára keverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verve adjuk hozzá. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsinket, ezután jöhet a töltelék, egyenletesen rászórjuk a ribizlit, majd a maradék tésztánkat kinyújtjuk és ráfektetjük a tetejére. Előmelegített sütőben kb. 35 percig, tűpróbáig sütjük 180 fokon. Nagyon finom, ízletes sütemény, jó étvágyat kívánok hozzá.