Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 dl natúr joghurt
3 dl tejszín
1 csomag zselatin
3 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
idénygyümölcs
esetleg (ízlés szerint) babapiskóta
Elkészítés
A tejszínt kemény habbá verjük, közben a joghurtot a kétféle cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt, (nem kell felforralni) beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint, és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot, majd folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, a tortaforma aljára tehetünk ízlés szerint babapiskótát. Beledobáljuk a gyümölcsöt, elsimítjuk a tetejét és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Tippek
Legfinomabb eperrel, málnával és sárgabarackkal.
Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.