Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 16 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- csipet só
- A töltelékhez:
- 10 dkg kakaópor vízzel elkeverve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, 1,5 óráig kelesztjük. Ha megkelt, 4 felé vágjuk, kinyújtjuk, rákenjük a kakaós masszát, feltekerjük, mint a rétest, majd négyes fonással összefontjuk. Egy tepsit vajjal kikenünk, a fonatot beletesszük, 1-1,5 órát kelesztjük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!