Hozzávalók:
- 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 1 bögre (3dl) cukor
- 2 tojás
- 1 bögre dió
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- picurka szerecsendió
- 1 kiskanál mézes fűszerkeverék
- narancs- vagy baracklekvár a töltéshez
- fél narancs héja reszelve (ha a narancslekváros változatot csináljuk)
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük, majd a cukorral szintén habosra keverjük, és sorban hozzákeverjük a többi hozzávalót is. Kivajazott, lisztezett 20x30cm-es sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Ha kihűlt, kiborítjuk, kettévágjuk, és lekvárral megtöltjük (kicsit hagyjuk beszívódni), majd szeleteljük.
Megjegyzés:
Mákkal is készíthető dió helyett. Olyan igazi édes, ragacsos téli süti
A végén porcukrot és tortadarát tettem rá, vidámabb lett tőle, és felidézi a havas, téli, vidám estéket. Jó étvágyat!
A receptet és a fotót Harkai Richárdné küldte. Köszönjük!