Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 30 dkg tepertő
- 5 dkg élesztő
- 2 pohár tejfől
- 10 dkg zsír
- 2 tojás sárgája
- só
- bors
Elkészítés:
Felfutatjuk az élesztőt, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Kedves kolleganőm receptje. Nagyon finom.
A receptet Ica küldte. Köszönjük!