Kolléganő tepertőse

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg tepertő
  • 5 dkg élesztő
  • 2 pohár tejfől
  • 10 dkg zsír
  • 2 tojás sárgája
  • bors

Elkészítés:

Felfutatjuk az élesztőt, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Kedves kolleganőm receptje. Nagyon finom.

A receptet Ica küldte. Köszönjük!