Kulóf (nagyon finom)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg liszt
    15 dkg cukor
    10 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    csipetnyi só
    5 dkg élesztő
    3 tojássárgája
    kb. 1/2 l. tej
    tetszés szerint kakaó, mazsola, citromhéj

Elkészítés

Az anyagokat jól összedolgozzuk. Felébe kakaót, mazsolát, citromhéjat teszünk. Morzsával hintett formába öntjük, és 1/2 órát meleg helyen kelesztjük. Ezután közepes lángon 30-40 percig sütjük.