Londoni szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-33 perc
  • Tésztához

    4 tojássárgája
    késhegynyi sütőpor
    10 dkg porcukor
    15 dkg margarin (helyette lehet 8-10 dkg zsír vagy sütőmargarin, ettől omlósabb)
    25 dkg liszt

  • Krémhez

    20 dkg porcukor
    4 tojásfehérje
    1 csomag vaníliás cukor
    15 dkg darált dió
    savanykás lekvár

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes méretű tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéket habnak felverjük, óvatosan belekeverjük a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Rásimítjuk a lekváros tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül.

gyermekkel is készíthető