Hozzávalók:
- 5-6 tojásfehérje,
- 10 dkg sima liszt,
- 10 dkg porcukor,
- 10 dkg megtisztított mandula
Elkészítés:
A fehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet és a mandulát. Kikent, lisztezett őzgerinc formában világosra sütjük, majd vékony szeletekre vágva langyos sütőben (résre nyitott ajtóval) kiszárítjuk, megpirítjuk.
Megjegyzés:
Finom rágcsálnivaló.
A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!