Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Bevonáshoz
40 dkg marcipán
- Csokikrémhez
10 dkg reszelt csoki
3 cl rum
1/2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
5 tojássárgája
25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db csokis piskóta karika
Elkészítés
A krémhez a tojássárgáját porcukorral, vaníliás cukorral vízgőz felett sűrűre főzzük. Lehűtjük. A reszelt csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal összekeverjük. A kihűlt krémhez dolgozzuk. A piskótát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Tegyük hűtőbe dermedésig, utána burkoljuk be a marcipánnal, és díszítjük.