Marcipános csokoládétorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Bevonáshoz

    40 dkg marcipán

  • Csokikrémhez

    10 dkg reszelt csoki
    3 cl rum
    1/2 csomag vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    5 tojássárgája
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • 1 db csokis piskóta karika

Elkészítés

A krémhez a tojássárgáját porcukorral, vaníliás cukorral vízgőz felett sűrűre főzzük. Lehűtjük. A reszelt csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal összekeverjük. A kihűlt krémhez dolgozzuk. A piskótát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Tegyük hűtőbe dermedésig, utána burkoljuk be a marcipánnal, és díszítjük.