Mese almás II.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kevés fahéj (én az almának a tetejét jól be szoktam szórni)
  • 6-8 közepes alma

Elkészítés:

A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk, és amikor a zsírtól jól összeállt, konyharuhával letakarva meleg helyre pihenni tesszük kb. 30 percre. Az almákat lereszeljük, kinyomkodjuk (de ne nagyon). Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat.

A tésztát félbevágom, közepes vastagságűra nyújtom, és a vajas-lisztes tepsibe helyezem, megszórom kevés zsemlemorzsával, az almát rárakom, majd a maradék kinyújtott tésztával letakarom. Villával megszurkálom, és tojássárgával megkenem a tetejét. Előmelegített sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

Nagymamám receptje volt.

A receptet Csinkusz küldte. Köszönjük!