Hozzávalók:
- 20 darabhoz:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- 2 tojás
- 3 evőkanál tej
- 10 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 3 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
1. A vajat a cukorral és a reszelt citromhéjjal és a tojással habosra keverjük. A lisztet a sütőporral hozzáadjuk. Annyi tejet teszünk bele, hogy egy nehezen folyós tésztát kapjunk.
2. A tésztából evőkanállal kis halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe.
3. A sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.
4. Miután kihűlt, a sima felét a porcukorral elkevert citromléből készült mázzal kenjük be.
Megjegyzés:
Ez egy német változat, a magyar nevét sajnos nem tudom. Ha tudja valaki, hogy hívják ezt magyarul, és ismeri a receptet, jelezze nekem. Én úgy is láttam, hogy nem az egészet borítjuk be citrommázzal, hanem a felét citrommázzal, a másik felét pedig csokimázzal, s így még mutatósabb.
A receptet és a fotót Zsuzsi1976 küldte. Köszönjük!