Hozzávalók:
- 1 kész piskótatorta (de lehet sütni is)
- A krémhez:
- 2 tojás
- 2 teáskanál kukoricaliszt
- 5 dkg vaj
- 8 evőkanál folyós méz
- 4 teáskanál cukor
- 2 narancs leve és reszelt héja
- A tetejére:
- narancsszörp
- narancskarikák
- mentalevél
Elkészítés:
A tojásokat, a lisztet, a cukrot, a vajat és a mézet habosra keverjük, majd állandóan kevergetve vízgőz fölött sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a narancs levét és héját. A piskótát kettévágjuk, az egyik lapot mekenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot. A tetejét kevés narancsszörppel meglocsoljuk, és narancskarikákkal, mentalevéllel díszítjük.
Készíthetjük más ízben:
Citromos krém: 1 nagy citrom leve és héja
Csokis krém: 1 evőkanál kakaópor
Kávés krém: 2 kávéskanál instant kávé
Megjegyzés:
A receptet Boroska küldte. Köszönjük!