Petrezselymes tonhal (lazac)

Hozzávalók:
Tonhal vagy lazac,
(olíva)olaj,
vaj,
tengeri só,
fokhagyma,
petrezselyem,
citromlé,
pirosarany

Elkészítés:
A halat felszeleteljük, meglocsoljuk citromlével, besózzuk. Minden halszelethez megolajozunk egy alufóliát, rátesszük a halat, megszórjuk törtfokhagymával,apróra vágott petrezselyemmel, vajdarabkákkal, piros arannyal díszítjük.
A fóliák végeit összenyomjuk.
Forró sütőben kb. 30 percig sütjük.

Tanácsok:
Vajon párolt vegyeszöldséggel kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: kiss67

Hasonló receptek:

  1. Petrezselymes csirkeHozzávalók: 4egész csirkecomb kb 1dl citromlé ételízesítő bors 2ek kukoricaliszt 1dl víz 2dl tejszín, kis csokor petrezselyem Elkészítés: A combokat előkészítjük (alsó felső combra). A citromléből, kis borsból és ízlés...
  2. Petrezselymes újburgonyaHozzávalók: 1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom...
  3. Párolt lazac gribiche mártássalHozzávalók: 6 személyre 1 L víz 250 ml fehérbor 1 db citrom 1 db zelerszár 1 db vágott vöröshagyma 1 db vágott sárgarépa 1.1/4 kk só 1 tüllzacskó fűszerekkel 3db...
  4. Petrezselymes hagymaHozzávalók: 8 fej hagyma l dl olaj, 1 csokor petrezselyem, só, bors, vaj. Elkészítés: A hagymát forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd párpercig lefedve főzzük. Lecsöpögtetjük és félbevágjuk, vágási felületével...
  5. Petrezselymes rák koktélparadicsommal – diétásanHozzávalók: 20 dkg friss rák – 170 kcal 1/2 tk vaj – 55 kcal 1/2 tk olívaolaj – 65 kcal 2 dl száraz fehérbor – 150 kcal egy nagy rakás...