Hozzávalók:
- 1 nagy fej saláta (én jégsalátából csináltam)
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis pohár tejföl
- ecet (eélhagyható)
Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük. A pörcöt a zsírból kiszedjük, melegen tartjuk. A salátafejet megmossuk, falatnyi darabokra tépjük, és tálba rakjuk. Az összezúzott fokhagymát elkeverjük a tejföllel és a szalonna zsírjával, pár csepp ecettel savanyítjuk, és forrón a salátára öntjük. A ropogós szalonnadarabkákat a tetejére szórjuk, és azonnal tálaljuk, mert melegen a legfinomabb!
Megjegyzés:
Nagyon finom, egyszerű és laktató saláta, mindenkinek nagyon ajánlom! :)
A receptet Trombika küldte. Köszönjük!