Sült túrós tészta II.

Hozzávalók:

  • 50 dkg szélesmetélt
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg húsos füstölt szalonna
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 15 dkg sajt
  • 1 fej vöröshagyma
  • lestyán
  • ételízesítő

Elkészítés:

A kifőzött, lecsepegtetett tésztát összekeverjük a túróval, a felkockázott, ropogósra sütött szalonnával (a zsírját is beleöntjük), a tejföl felével, sóval, kevés lestyánnal. Ezt kizsírozott tűzálló tálba terítjük.

A tészta tetejére tesszük a maradék tejfölt, a felkarikázott vöröshagymát, megszórjuk reszelt sajttal, ételízesítővel és lestyánnal – és addig sütjük, amíg pirulni kezd.

Megjegyzés:

A receptet Sleepingsun küldte. Köszönjük!