Hozzávalók:
- 80 dkg csirkehús (csont nélkül)
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- ételízesítő
- bors
- kevés tárkony, bazsalikom, rozmaring
Elkészítés:
A csirkehúst kisebb darabokra vágjuk. Az olajat a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel jól elkeverjük, és hozzáadjuk a csirkehúst. (Aki szereti a csípőset, tegyen bele chilit! Isteni!) Egy fedeles edényben, vagy akár egy zacskóban egész éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. (Nem muszáj, hirtelen is finom.) Másnap tepsibe borítjuk, és szép pirosra sütjük. Köretnek rizibizit vagy párolt rizst, esetleg burgonyapürét adunk.
Megjegyzés:
A receptet Adri küldte. Köszönjük!