Túrós táska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    3 kanál búzadara
    5 dkg mazsola
    4 evőkanál cukor
    50 dkg tehéntúró
    1 citrom reszelt héja
    1 csomag vaníliás cukor

  • 4 dl tej
    csipetnyi só
    3 db tojás
    5 dkg élesztő
    25 dkg Rama
    1 kg liszt

Elkészítés

A lisztet, margarint, tojást, a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk, majd kelni hagyjuk. Ha megkelt, nem nagyon vékonyra kinyújtjuk. Négyszögletes darabokra vágjuk, majd a túrós tölteléket ráhelyezzük a közepébe. A négy sarkát ráhajtjuk a túró töltelékre, és tojássárgájával megkenjük. Kicsit kelni hagyjuk, és világosra sütjük.

gyermekkel is készíthető