Bolognai cukkíni

Hozzávalók:

  • 1 db cukkíni
  • 2 kis doboz paradicsompüré
  • 30 dkg darált hús
  • reszelt sajt, ízlés szerint
  • só
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítés:

A cukkínit meghámozom és kimagozom. A sütőt 200 fokra előmelegítem. A húst kevés olajon megpárolom, ráöntöm a paradicsompürét, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Ha kész, a szószt beleöntöm a cukkíni kimagozott részébe, majd sajtot teszek a tetejére, és betolom a sütőbe úgy fél órára.

Megjegyzés:

A receptet Judit küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Cukkinis-tejszínes tészta Hozzávalók: zsenge cukkini hagyma paradicsom tejszín durumtészta olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a vöröshagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit,...
  2. Paradicsomos cukkini Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 40 dkg paradicsom 80 dkg cukkini só bors bazsalikom szerecsendió (őrölt) reszelt sajt vaj Elkészítés: 1 evőkanál vajon megpárolom az apróra vágott hagymát, hozzáadom az...
  3. Család kedvence rakott cukkini Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini fokhagyma olívaolaj paradicsom sajt bazsalikom Elkészítés: Szeletekre vágom a cukkinit, besózom, félreteszem, hogy levet engedjen. Közben a paradicsomot felkarikázom, a sajtot szeletekre vágom. Utána elkészítem az...
  4. Rakott cukkini ala Niobe Hozzávalók: Cukkini rizs darálthús (sertés, csirke, pulyka) igény szerrint tejföl sajt olaj vöröshagyma só bors bazsalikom Elkészítés: 2 db kissebb fej vöröshagymát apróra vágunk, megdinszteljük majd beleborítjuk a darált husit....
  5. Tejszínes-pulykás cukkini Hozzávalók: 1 közepes cukkini néhány szem krumpli 40 dkg pulykamellfilé 5 dl tejszín kicsike olaj fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: A cukkinit megpucolom, közepét kivájom és karikákra vágom. A krumplit és...