Kétmagos pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A tésztához

    5 dkg hántott pirított napraforgó
    kevés cukor
    2,5 dkg élesztő
    1 db tojás
    2 dl tejföl
    15 dkg Rama margarin
    50 dkg liszt
    20 dkg főtt krumpli
    5 dkg tökmag
    ízlés szerint só

Elkészítés

A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört főtt krumplit. Közben az élesztőt egy kevés cukorral addig kevergetem, amíg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe, a tojással és a sóval együtt, majd a liszthez adom. Jól kidolgozom, és a vége felé hozzáadom a magokat. Hagyom egy órát kelni. Lisztezett deszkán kicsit szétnyomkodom, vastagabbra nyújtom, tetejét bevagdosom, kiszaggatom, egész tojással megkenem, és 210 °C-os sütőben megsütöm.

Hasonló receptek:

  1. Pihe-puha pogácsaHozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg sütőmargarin vagy fele-fele arányban zsír 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztő pici sajt Elkészítés: A...
  2. Szalonnás pogácsa II.Hozzávalók: 35 dkg liszt 17 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő 20 dkg füstölt főtt bacon szalonna 1 db tojás 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt tejjel és cukorral felfuttatom. A...
  3. Omlós sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg Rama 3 kávéskanál só 50 dkg liszt (a fele rétesliszt is lehet) 5 dkg élesztÅ‘ + 2 kockacukor 1...
  4. Kiadós sajtos pogácsaHozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 30 dkg reszelt sajt 5 dkg élesztő 1 bögre tej 2 dkg só 4 tojássárgája Elkészítés: A lisztbe teszem a sót, összemorzsolom a...
  5. Túrós-tepertÅ‘s pogácsaHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztÅ‘...