Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál baracklekvár
1 dl rum
1 vanÃliás cukor
1 dl tej
1 tésztalap összetörve - A tésztához
kevés tejföl
1 sütőpor
3 tojássárgája
15 dkg porcukor
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
1/2 kg liszt - Máz
3 tojásfehérje
25 dkg porcukor
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd három egyenlÅ‘ részre osztjuk és kisütjük. A kisült tésztalapokból egyet összetörünk, a vanÃliával elkevert tejben megáztatjuk. Hozzáadjuk a rumot, a lekvárt, a kakaóport, a vajat vagy sütÅ‘margarint és habosra keverjük. Megtöltjük vele a két megmaradt tésztalapot. A tetejét a tojásfehérjébÅ‘l és a porcukorból gÅ‘z felett vert habbal vonjuk be. Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
