sutigyar bejegyzései

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-45 perc citromlé 75 dkg alma 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg rétesliszt 2 kk sütőpor 2 ek tej zsír vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, kimagozzuk vékonyra szeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. 6 dkg […]

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A forma kikenéséhez 2 dkg Rama margarin A töltelékhez 1 citrom leve 75-80 dkg alma 10 dkg cukor 5 dkg Rama margarin 0,5 dl hideg víz egy csipet só 12,5 dkg Rama margarin 25 dkg finomliszt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel […]

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3-4 ℃ sütési idő:45-50 perc 1-2 ek. tej 2 kk. sütőpor 25 dkg rétesliszt 3 tojás 1 kk reszelt citromhéj 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 12,5 dkg cukor 16 dkg puha vaj vagy sütőmargarin citromlé 75 dkg alma zsiradék a forma kikenéséhez Elkészítés Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kimagozzuk, majd […]

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 csipet só 1 citrom vagy narancs reszelt héja 15 g cukor 20 dkg liszt 1/4 kocka élesztő 2,5 dl tej 1 tk. fahéj 1/2 dl repceolaj 4-5 db közepes méretű alma Elkészítés A langyos tejben elkeverünk 1 teáskanál cukrot és az élesztőt. A lisztet, a […]

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:35-40 perc reszelt citromhéj 4 tojás azonos súlyú vaj vagy sütőmargarin ugyanannyi cukor azonos súlyú liszt 1 tojássárgája só 2 alma csipet őrölt fahéj Elkészítés Lemérünk 4 tojást és azonos súlyú vajat vagy sütőmargarint, cukrot és lisztet veszünk. Egy mélyebb tálban habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint […]

Almatócsni

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– annyi liszt hogy laza tésztát kapjunk fahéj 15 dkg cukor 50 dkg alma 3 tojás Elkészítés Az almákat meghámozzuk, és nagylukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a tojást, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy laza tésztát kapjunk. Jól összekeverjük, és úgy sütjük meg, mint a […]

Almástorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg vaj vagy sütőmargarin + a forma kikenéséhez 15 dkg cukor 2 egész tojás Töltelék késhegynyi fahéj 1/2 csomag vaníliacukor 10 dkg mazsola 20 dkg cukor 1 kg vékony szeletekre vágott alma Elkészítés 35 dk lisztet 1 csomag […]

Almástorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére vaníliacukor Töltelék 20 dkg cukor 1 kg vékony szeletekre vágott alma 1/2 csomag vaníliacukor 10 dkg mazsola késhegynyi fahéj vaj vagy sütőmargarin a formához 15 dkg cukor 2 egész tojás 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt Elkészítés 35 dk […]

Almástorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 15 dkg cukor Elkészítés A hoozávalókat deszkán összegyúrni. A tészta felét vajazott, vagy sütőmargarinozott tortaformába tesszük. Külön készítünk 1 kg vékony szeletekre vágott almából 20 dkg cukorral, 1/2 cs vaniliás cukorral, […]

Almásrétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg darált dió 15 dkg cukor (de ízlés szerint lehet kevesebb és több is) 2 kg gyalult alma Elkészítés Az almát lereszeljük, majd addig pároljuk, míg pépet kapunk, belekeverjük a cukrot, végül a darált diót. Ha valakinek nincs ideje megpárolni az almát, nem kell. 30 dkg […]