Daragaluska /grízgaluka/

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 3 evőkanál étolaj
  • 6 evőkanál búzadara
  • só
  • bors
  • szerecsendió
  • vágott petrezselyem

Elkészítés:

A tojást és a sót villával jól felverem, hozzáadom az olajat, a grízt és a fűszereket. Jól összekeverem, és fél óra pihenés után a levesben vagy külön vízben kifőzöm.

Megjegyzés:

Ne ijedj meg az olaj mennyiségétől! Csak akkor főzöm külön, ha több napra lesz, egyébként finomabb, ha a levesben fő.

A receptet Ilonka57 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. DaragaluskaHozzávalók: 1 tojás csipetnyi sütőpor kb. 4-5 dkg dara Elkészítés: tojásfehérjéből kemény habot verünk,majd hozzákeverjük a sárgáját, sütőpot, darát Gyenge tésztát kapjunk, és a forrásban lévő levesbe szaggatjuk és 2-3...
  2. Daragaluska/grízgaluska/Hozzávalók: 3 eg. tojás só, (ételízesítő) kevés bors 10-15 dkg Dara/gríz (ha véletlen nagyon sürű/kemény lett, pár kanál víz) (egy csipet szódabikarbóna hagyható, de lazítja) Elkészítés: A tojásokat jól felverjük,...
  3. Húsgombócleves II.Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 25 dkg darált hús só bors 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kakukkfű 5 dkg búzadara 2 tojás 1,5 l húsleves...
  4. Virslis tésztaHozzávalók: 30 dkg köretnek való tészta 3 pár virsli 1 közepes fej hagyma 2-3 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál liszt 2 dl tejföl reszelt sajt só pirospaprika Elkészítés: A hagymát...
  5. Daragaluska, alias gríznokedliHozzávalók: tojás só búzadara – lisztérzékenyeknek kukoricadara ízlés szerint lehet bele tenni fűszereket is Elkészítés: Két egész tojást egy csipet sóval felverünk, és annyi darát öntünk bele, hogy jó sűrű...